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歪酷博客


qunar_kobee @ 2008-07-17 13:47

 

巴黎

陷入情网:香榭丽舍大道Avenue des Champs Elysees

装扮行头:优雅端妆的淑女

巴黎街头常见的悠闲淑女

巴黎给人的印象就是流行时尚的集中地,同时它也是浪漫狂欢的地方。一位气质高贵的淑女正优雅的坐在路旁喝咖啡、旁边则有多情的法国男人相陪,这正是巴黎露天咖啡座的缩影,要说最有名的应是贯穿凯旋门的香榭丽舍大道,所谓香榭丽舍,是希腊神话中[乐园]的意思,也就是说希望来这的人都能寻找到心目中的爱情乐土,不论是漫步在英式的林间小道、或在咖啡座小憩片刻,都可呼吸到属于巴黎的空气。

法国男人的多情浪漫是众所皆知的,而巴黎仿佛就是艳遇的代名词,这个花花之都带给人们许多遐想,尤其是晚上的巴黎,歌舞升平的[红磨坊]、在迷人夜景的[塞纳河]游船,都很容易引发情爱酵素。


威尼斯

陷入情网:水上运河

装扮行头:颓废华丽的嬉皮女

想像着一个意大利男人在水都的风光下,弹着吉他、对你唱着O SOLE MIO,那是多浪漫的一件事,乘着小船、飘荡在波光淋漓的运河上,这就是水都[威尼斯]的魅力。

搭乘[威尼斯]最方便的水上巴士,[罗马广场]、[黄金宫]、[圣马可广场]等都能一次尽览,约10多分钟就有一班,在意大利男人浪漫多情的陪伴下,伴随着水都威尼斯雅致的风光,爱情因子瞬间爆发。

虽然[威尼斯]经过岁月的洗练,以不复已往华丽,可是宫殿、教堂,依然把威尼斯装点出文艺气息,运河旁的房子好像随时会有人站在阳台上弹吉他唱歌,夜晚更是极为幽静。


夏威夷

陷入情网:各大岛屿

装扮行头:热情的呼拉舞女郎

夏威夷女郎的典型装扮

宛如从蔚蓝海岸升起的明珠,[夏威夷]结合异国情调与原生色彩,由8大岛屿所组成,每个岛屿都有属于它的爱情故事,夏威夷也被称为文化融炉,各色人种和平共聚,充满爱的精神。

这种爱与和平的精神,也相对影响来到这里游客的心情,在这能发生各种不同的邂逅,什么样的爱情故事都能在这个热情岛屿发生,况且因为在沙滩上都穿少少,玲珑身材呼之欲出,更能吸引异性目光,要把个多金郎并非难事。

说到夏威夷,第一个想到就是呼拉舞,带着花环、穿着清凉的女郎,让人心神荡漾,但夏威夷绝对不只这样,不论是在欧帮岛棕榈树下许下诺言、茂宜岛的沙滩上散步、在莫洛凯岛上自由探险、或是举办一个拉纳岛式的婚礼,皆能体验到属于夏威夷的热情。


巴里岛

陷入情网:岛霸——金塔马尼

装扮行头:简单清凉美眉

去巴里岛就适合学习SHE的这种清凉装扮

SPA推荐:Jimbaran湾的Four Season Resort Bail雨浴精髓疗程Amandari 2hr Mandi Remph按摩[你是否曾经听过巴里岛、就在那印度尼西亚],巴里岛合适的氛围,常会让人忍不住爱上了这个地方,庙宇、废墟、宫殿,是这里最常见的景致,马路上常会有路人转头给个亲切的微笑,这就是巴里岛。

在早晨凉爽的时分,徒步至火山口、或找个隐密的海滩做个太阳浴,中午挑个小摊子,尽情享用当地美食,午后不妨来趟乌霸—金塔马尼瞎拼之旅、也可到岛上的珊瑚礁岸与海做个亲密接触,都能感受巴里岛别树一格的情趣。

而且最近巴里岛最风行的就是SPA之旅,在享受过如贵妇般的服务、皮光肉滑之际,更能吸引注目的眼光。


 

伦敦

陷入情网:索霍区、夜总会

装扮行头:狂欢火辣辣

伦敦火辣mm

一说到英国,一般人会说的形容词就是传统保守,想到英国男人,装扮一定是戴高帽、手持拐杖,结论就是这个城市一辈子与浪漫无缘,如果你体验过伦敦的夜生活,就会完全改观。

晚上的伦敦,你可以先到索霍区的咖啡小歇一会,到了夜里11点多到隔天凌晨,不羁夜才刚刚开始,伦敦夜总会的气氛可是举世闻名,从流行乐、爵士乐等,任君挑选,大部分的夜总会都开到凌晨3、4点,可以挑家适合的感受一下热烈激情,在酒酣耳热之际较容易遇到频率相同的人狂欢一整晚;另外还有一种较为高级的夜总会,洗手间一尘不染、还有固定座位,在这里的都是家财万贯的多金郎,运气好的说不定就留在伦敦不用回来了。

维也纳

陷入情网:克尔物纳大街、格拉本大街

装扮行头:白衣黑裙气质女

去维也纳,学学张曼玉这样的白衣黑裙look吧!

常说音乐很容易触动心底深处的感动,驻足在音乐之都维也纳的街头,一个充满跃动音符的城市,容易让人心毫无防备的坠入爱河,但同时它也纠结了家族间数百年的起落,复古与创新、守旧与革命交替塑造了今天的维也纳,巴洛克的华丽尊贵、被称为“毕科麦雅”的华尔滋时代、复古主义、现代艺术等都让维也纳散发出古今交错的美感。

踏入维也纳时,维也纳森林的故事、蓝色多瑙河等乐章就在耳边流泄,让人忍不住想找人一起跳双舞,学音乐的人都不坏,交个音乐家也不错。


纽约

陷入情网:第五大道

装扮行头:拥有自我风格

纽约,适合张扬个性的mm的天堂。

号称民族的大融炉,不管你的皮肤是什么颜色,在纽约都能找的属于自己的空间,来到这个城市,一切好像都变成了可能,太阳底下已经无新鲜事,这个富有生命力的舞台,正努力的上演各种剧码,以响世界。

纽约可说是同性恋的天堂,它开启了社会对价值观与爱情观的省思,每年6月的第一个周末,格林威治村都会举行同性恋大会,而且这方面的书店,餐厅,酒吧为数不少,成为最佳的聚会场所。

不论是喜欢男生或女生,纽约永远向你展开怀抱,穿上你认为最特别的服装,找家酒吧坐坐,属于你的缘分马上就会降临。


京都

陷入情网:洛东一带

装扮行头:气质高贵的仕女

以一个气质美女的look去京都吧。

说到京都,第一个印象就是举止优雅的艺妓,有关于艺妓的爱情故事则让京都蒙上一层浪漫情场,因为是千年古都,所以贵族色彩浓厚,且不同于东京的炫丽多变,京都流露一种纤细的奔放。

秋天可说是京都最美的季节,满山遍野的红茶,空气也特别的醇净,仿佛要在大雪降临前释放最后的能量,在这个季节特别会想有人陪伴漫步在红叶大道上;而冬季则能看到京都最简朴的一面,白茫茫的空间里只能看到北野天满宫中的脑梅,好像是在纪录京都一段段的情事。

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qunar_kobee @ 2008-07-16 16:10

刘嘉玲与梁朝伟的婚礼“保密”到家,倒数6天才让地点曝光,他们深思熟虑选择在佛教小国不丹,就是为了阻绝媒体和粉丝的干扰,因为不丹非成文规定观光人数每年不超过7500人,且签证约需2周前申办,即使通过核准,必须全程遵行当地旅行社安排行动,擅自脱队会被拘留。 

 

台湾媒体报道,这对新人一直保持神秘,据悉,他们起先只向宾客透露日期,但不公布地点,只要求他们先交出护照复印件以申请签证,直到昨天距离婚期只剩1周,才终于传出就在不丹,大批想一睹这对明星大喜的粉丝民众们,以及欲捕捉这场世纪婚礼的媒体记者,全部都来不及申请签证,完全被阻绝在外。 

 

不丹在当地有“最后的香格里拉”之称,该国为了保存这块人间净土,每年严格控管外国观光客人数,避免环境遭污染破坏。 

该国还以高价抑制观光客人数,最低消费每人每天的食宿交通要价250元美金,加上签证费20元美金,前往不丹仅有不丹皇家航空,只能从曼谷、新德里等地出发,若以曼谷出发,机票约790元美金,消费很高。 

曾到不丹旅游的人不多,演艺名人中也寥寥可数,许茹芸曾因经纪人邱瓈宽的关系,受不丹皇室邀请前往旅游,造访了平时未对外开放的皇宫。

日本足球明星中田英寿和《WE PEOPLE东西名人》杂志发行人李冠毅去年11月也曾同赴不丹,因中田与不丹王子进行足球慈善赛,为当地有需要的儿童募款, 当时是透过联合国的慈善名义前往。 

 

不丹限制观光 每年开放7500名

不丹王国位于喜马拉雅山脉内,在西藏印度之间,其国民平均年所得仅1400美元,尽管土地贫瘠、生活贫困,但境内拥有公认不受污染的天然环境,因而有“香格里拉王国”之称。在2007年“世界快乐地图”调查,不丹快乐指数排名全球第8,其97%人民(不丹人口120万)觉得生活快乐满足。

 

不丹希望保留纯净生活,至今仍限制观光人数,每年仅开放7500名外国观光客入境,因此想一窥香格里拉美景,需提前2星期将名单送至不丹外交部核准才可入境,并只能团体进出不受理自助旅行。 

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qunar_kobee @ 2008-07-15 14:52

古镇煌美食房

第1:古镇煌美食房

飨--讲究是一种觉悟,而非炫富。

排场代表一切的时代早该过去了,新加坡最大的餐饮企业同乐集团总裁周家萌说菜单会变薄,酒楼会变小,美食家古镇煌说食物当然好吃最重要。每一次就餐都是一种新鲜的经历,食物是其中最大的惊喜。我们以此为原则,精选京、沪、穗、港四地的10间餐厅,请您尝新。真正的精英知道,堂皇之外的雅静,是另一番风韵;最精致的菜肴常常藏于巷陌深处,寻找也是一种乐趣。更重要的是,他们心甘情愿锻炼自己的味蕾,悉心分辨隐藏在味道中的种种奇思妙想。

 

去年风靡一时的《大长今》,宣扬做菜之人的诚意,其实品菜之人何尝不需诚心。

开张之前,在香港以品评吃喝玩乐及投资钱著名的专栏作家古镇煌,已经在《号外》上写过宣传文章,说自己“竟然要在北京开一间餐厅”、“我等于变成了这餐厅的行政主厨”、“一切都太好玩”。而这间以他笔名命名的港式私房菜馆也终于在什刹海一间四合院里开过了一年。美食房生意不算太好,食物却确实好吃,不卖弄新潮,而是完全以美味为本。厨师长张锦明师傅的名字和经理的名字一起写在木牌上,张挂于院门口,这一细节颇有些老派的隽永味道。张师傅香港人士,一张英俊的娃娃脸,却已在一项香港美食烹饪公开赛夺得过热食组金章大奖。其烹饪特色是敢于用火“去尽”,极有粤菜高级烹调所必须的“镬气”,于是炸菜外脆内嫩,毫不温吞。像这一道鱼露冬笋炒带子,要先将带子(鲜干贝)、冬笋氽水,放入生抽炸,然后用鱼露急火爆炒,最后的出品若要保证带子既鲜香又嫩滑,冬笋清爽而多汁,味道层次丰富,全看用火的功力。

 

粤菜特别讲究食材,工序繁复,力求使食物的原味自然渗透和流露,适于佐以葡萄酒。而古镇煌美食房大概是唯一可以堂点不少顶尖佳酿的北京中餐厅,波尔多八大酒庄的佳酿无一不备,都是店主人多年的珍藏。

这是一间太“古镇煌”的餐厅。虽然亦可以散点,但大多数客人还是会选择古镇煌亲自设计菜单的套餐,以这吃遍全球美食的味蕾作向导,一顿饭扫荡香港各名店名厨的镇店菜。秋冬菜谱刚作了大量更新,芥末锅贴鸡、鲍汁花菇菜胆鹅掌、海鲜蒸乳酪等都很值得细品。

寒舍

第2:寒舍

海东方广场平台层的“天空大道”,名字颇有些让人浮想联翩的意境,推开旁侧一扇暗色、内敛的大门,进入“寒舍”,本来朦胧的意境便似乎朗然于目了:阔大的玻璃天穹,中央一方平静的水池,线条方正的素色沙发与胡桃木色餐桌一起,沿水而立,疏疏朗朗,安宁雅致。这是一间很有气度的餐厅,简约的风格和宽敞的席距都让人身心舒适。

 

慕名到寒舍来的人,很可能是由于Sam Leong,梁兆基。这位世界美食峰会连续三届“最佳亚洲厨师奖”得主,是这里的行政总厨。这个十几岁学厨、如今几乎不受任何规矩限制的新加坡名厨师,最出名的是其天马行空的想象力,而寒舍中餐厅也是以创意为主导,提倡“新中华美食”。

 

你恐怕还没见过这样的餐厅吧:直接将自己出品的菜肴称为“作品”,菜单用水墨画勾勒出间隔和节奏,而菜名干脆就是词句。

好比这几道,“细风轻露,芥末西汁裹脆虾,桃花笑”、“落花水香,豆酥雪菜蒸鲜鱼”、“天宇回,物华幽,黑椒排骨拌香饭”、“不须归,瓦罐土鸡汤,白鹭飞,斜风细雨”……食物的味道由大厨来保障,而餐厅经营者最费心思的是要在这都市繁华处营造一种“慢餐文化”,于是连点菜这一环都显得有点“只可意会不可言传”。

这里没有什么人见人爱的“特色菜”,自我选择的点菜过程和长达几小时的就餐时间一起变成一种经历。菜单每六至八个月会有更新,甚至于你任何时候到访,都会有十几道菜单上没有的菜式等你尝新,当然只有等你成为熟客,店家才会向你推荐。

那家小馆

第3:那家小馆

在那家小馆可以吃到老古董。

年内新张的这家满洲官府私家菜馆,主人姓那,曾是贵宾楼大厨,祖上原为皇太极御医,由于宫里为调配药膳与御厨接触较密,那氏家族后代男性都拜师从厨,有许多营养烹饪秘方世代相传。现在的镇馆名菜“皇坛子”就是这样世代相传的老古董,有一番来历可叙。

满人入关之后,正黄旗驻营在香山脚下,休养生息,每逢正月十五宫里就有皇上所赐钱粮运抵营子里,其中有很多是各地进奉的山珍海味,全村老少在营子口跪迎,搭起灶精心煨制,按户每家得一大坛子,开坛时香气四溢,汤色金黄,于是得名“皇坛子”。

“皇坛子”以鱼唇、鸟筋、鹿筋、竹荪以及老母鸡为主要原料,鸡经连夜12小时以上文火煨炖,最后呈胶羹状,入口细滑柔软,非常特别,用一个词来形容就是“浓缩”。

除去“皇坛子”,那家小馆还有几样绝活,称作“两盘三汁”,分别是御批牛方、那家黄螺王和秘汁酥皮虾、蘸汁墨鱼、收汁甲鱼,这些都是只此一家。

这饭馆的建筑本身也像一个老式的深宅大院,据说是尊照香山那家老宅花房的格局设计,并将那家老宅子的故旧材料在此修复。点菜的菜牌更是有趣,是几个方形的木盒托盘,里面排满写着菜名的小木牌,点菜翻牌的动作似旧时宫廷皇上在挑宫入寝。

湖庭

第4:湖庭

湖庭是中餐厅,也是法餐厅。

上海新天地寸土寸金之地,唯一一处开了“新天地”的“水眼”是太平湖,能边用餐边观湖景的餐厅只有“湖庭”。这套由石库门改造而成的精致别墅一共有三层,整个餐厅只有7张桌子,700多平米的餐厅只安排了80个餐位,平均每个餐位占地9平米,如此宽敞的就餐空间在上海也颇为罕见。

 

餐厅所在的新天地,在上个世纪的上海属于法租界,建筑本身有法国文化的影子。即使内部陈设着青花瓷瓶,红木案几,但窗棂上法国式的彩色镶嵌玻璃依旧暗示着它的法兰西血统。所以“湖厅”甚至还有一个法语名字,“Villa du Lac”,意为“湖畔别墅”。

 

据新天地的礼宾部副总经理Jan Buttgen介绍,这里让他想起法国。这位好读萨特与尼采的德国人深味在湖边享用美食的愉悦,而对美食美景魅力的升华在于“分享”,在欧洲,没有比在浓密的森林、清秀的湖泊旁与朋友分享生活艺术更大的乐趣了。

 

菜式方面,湖厅主要以淮扬菜为主。餐厅的顾问王光森说“烹饪也要讲究设计”,传统的淮扬菜“煮干丝”,一般的餐厅是用开水煮去豆腥味,而湖厅却是用鸡汤来煮。一般的厨师,一块豆腐干切18片,而湖厅的厨师能切出32片来,丝越细则越入味。此外,湖厅的菜所有的肉都去了骨头,有别于大部分的中餐厅,免去美貌食客失去优雅仪态。

在服务上的一些细节则令人印象深刻。一是在客厅等候用餐时,服务生上茶上咖啡都是微笑的跪式服务,既不过于谦恭,又十分礼貌。二是在包房内用餐时,服务生上完菜,都是倒退着离开,而不是像其他餐厅的服务生那样扭头就走,留个屁股给客人。

外滩18号滩外楼

第5:外滩18号滩外楼

中餐往往味美而环境不敌西餐厅,终于,上海外滩18号的“滩外楼”开张了,不管是地理位置还是内部装饰,大环境和细节都有可以仔细鉴赏之处,“原来中餐厅也能做成这样优雅别致。”

 

外滩18号这座大楼的前身是渣打银行中印区和澳大利亚区的总部,1923年由英国的Palmer & Turner负责建造,在上个世纪初就是美奂美轮的建筑代表,2002年上海珩意公司前来考察,邀请了意大利著名的设计师Filippo Gabbiani对大楼进行改造。

 

Filippo Gabbiani对古建筑修复有丰富的经验,在威尼斯、哥本哈根、香港等地都有工作室,同时,他在玻璃工艺、室内装饰等方面也有深厚积累。他的家族在意大利拥有最出众的玻璃工艺品的制造能力。外滩18号中厅里那座巨大的、富有宗教意味的红色玻璃水晶灯,就出自他的意大利公司。

 

前往滩外楼用餐时,在这神秘而庄重的水晶灯下走过,地砖和面砖都采用来自欧洲的珍贵石材,白色镶嵌了碎金,远看有璀璨的感觉,建筑给人宗教感。 

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qunar_kobee @ 2008-07-14 12:32

前门,老字号汇集的一条街

交通:公交车20、203、59、66、5、120

前门大街上汇集着京城的许多家老字号饭店,就像正阳门经历的风风雨雨一样,前门大街上的那些老字号饭店也是久经沧桑,门前的招牌印证了他们的悠久历史。尽管这里的人气顶不上其他的美食街那样火爆,但是,却代表着京城的食文化,也是外地人到北京必去的地方。这里的百年老店有全聚德烤鸭店、都一处烧麦、开封第一楼灌汤包子、老正兴饭庄、壹条龙饭庄等等,全都是百年以上的老字号,而且口味也是相当正宗。

 

广安门,麻辣主打的风味食街

 

交通:公交车620、617、19、381、390

广安门美食街西起六里桥,东至虎坊桥,这一地段是随着南城改造而兴起的一条美食商业街。历数这条街上的众多店家,不难发现这条美食街以麻辣风味为主打,比如以经营川菜为主的麻辣诱惑、以香辣蟹闻名京城的李老爹,以及来自四川的谭鱼头等等。靠近牛街附近的一些清真餐厅也是人气红火。另外,一些南城的老字号也在这条街上非常容易见到。

平安大街,见证历史的美食街

交通:公交车13、810、68、111、701

改造后的平安大街的商业并没有想象中的火爆,但是从东四十条桥往西一路直行过去,路两旁的饭馆也是一家挨着一家,倒也是热闹非凡。由于靠近荷花市场,每到晚上,很多人都喜欢在平安大街上吃好晚饭,顺道折进后海,在那些温婉的酒吧里,享受一种惬意。

由于很多酒楼都是建造在原先的一些王府、宅院的旧址上,因此,平安大街上的餐饮也带着些许历史的韵味。格格府就是其中的一家,由于是清朝时慈禧太后赐予荣寿固伦公主用于完婚之府邸,因此具有浓厚的历史色彩和文化底蕴,主营各种宫廷炖品,很有特色。而靠近平安里的北平楼则是一家经营老北京风味的酒楼,想吃爆肚、豆汁、炸酱面,来这里倒是全都能吃全了。

方庄,夜宵火爆的美食街

交通:公交车973、434、51、627、655

有人说,方庄美食街的火爆得益于簋街的改造,原本在簋街红得发紫的金鼎轩搬到了方庄,带动了周围的人气。其实也不尽然,方庄美食街是近几年才火爆起来的,主要还是由于周边的居民区的兴建,配套的餐饮业也相应发展起来。设施比较完备,街面宽阔,店面规模也不小。菜系特别全而多样,中餐、西餐都有。这条街虽然没有簋街夜夜笙歌的场面,但也许是因为餐厅的档次和整体氛围高于簋街,这里的高潮在饭点时间就已开始上演。

簋街,“麻小”活跃的不夜街

交通:公交车106、674、24、406、635

东直门簋街是北京最早火起来的食街,也是当年那些“夜猫子”们深夜饕餮的地方。一些簋街上的老食客都这么形容当年簋街最兴盛时的情景:“人人皆啖小龙虾,夜夜欢歌到凌晨”。的确,来簋街的食客,多半是冲着“麻小”来的。不过,随着簋街的改造,不少人气挺旺的小店迁走了,簋街虽然已经不敌当年的繁华,但是人气依然还在。如今的半条簋街,仍然留存着四五十家馆子。靠近东口的几家回迁的馆子,什么通乐、天一阁,一到晚上还是人声鼎沸,热闹非凡。

霄云路,小资餐厅聚集地

交通:公交车运通104、801、671、416、403、421、405

霄云路位于三环的三元东桥和四环霄云桥之间,是一条西南至东北向的长街,这样斜斜的一条街,在京城并不多见,属于东三环至东四环之间一条重要的交通要道。马路两旁写字楼林立,京信大厦、现代盛世大厦、鹏润大厦、大通大厦、国航大厦,还有京润水上花园别墅等高档公寓,如此商务要地、繁华之所,当然是餐厅林立,各种档次和各种口味的都有,以异国风味居多。也正是这些异国风味,以它们独特的优雅和迷人的味道,打造着霄云路的小资情调。在宵云路上,出名的餐厅有很多家,但规模都不太大,而且以情调著称。比如在小资们口中盛传的鹿港小镇、泰国风味的柠檬叶子、经营浪漫法餐的浮士德等等。

 

亚运村:慧忠路—大屯路北部的餐饮霸主

交通:公交车417、858、358、387、464、702

亚运村的餐饮业在京城北部最发达,其中以慧忠路和大屯路的餐厅尤为众多。一到晚上,这里的生意尤其火爆。不但一些中低档酒楼需要排号等座,就连一些高档酒楼也是门庭若市。选择性强,是这一地段餐饮业的特点,从高档燕翅鲍到通俗平民的东北菜,各个层次的店都有。比如慧忠路上的东北虎餐厅、大屯路上的眉州东坡酒楼等等,就是比较大众化的餐厅。而高档宴请的酒楼也有不少,比如大屯路上的四海凯悦等等。同时,酒楼的“更新率”高是另一大特点,常有换招牌的店。可见,此地的竞争相当激烈。不过像双盛园、东海渔港这些老牌店还是很稳固的。 

七彩北路:莱太后起之秀的美食街

交通:公交车1、4、985、620、851

从燕莎桥向东亮马桥路第一个路口左拐,女人街斜对面的七彩北路,这里便是近年新起的一条美食街---“莱太美食街”。周边有正在兴建的第三使馆区及莱太花卉市场、鹏润大厦等,刚刚修缮完毕的道路比较通畅。此地区共有将近20家餐厅,经营的菜肴包括川菜、粤菜、湘菜、杭州菜、新疆菜、日餐、韩餐、茶餐厅、咖啡馆,甚至还有黎巴嫩风味。普遍装修档次较高且环境各有特色,除了个别几家,人均消费大多属于中档水平。这条街规划得井井有条,家家餐厅门前都有停车位,后院还设有停车场,有保安负责管理,是典型“后起之秀”的美食街,开街时虽然低调,但很快就家家火爆了。

 

阜成路:“超级大饭”一条街

交通:公交车26、849、653、运通103、运通205、运通105

一说到吃燕翅鲍,最有面子的不外乎去阜成路了。如今的阜成路,东起西三环航天桥、西至西四环定慧桥、全长大约3公里的路上,云集了杭州菜、淮阳菜、湘菜、鄂菜、川菜等各地风味的知名餐饮企业数十家。这里的每家餐饮企业在装修装饰上风格各异、豪华气派,有雕梁画栋的精美,有富丽堂皇的豪华;有中式传统的古朴,也有西式线条的典雅,成为京城著名的高档餐饮区。

位于美食街东口的“天下一家”,在经营特色上体现了传统文化与现代文化的结合,将先进的生态学说融入其主营的传统官府菜中,形成了独特创新的滋补官府菜系列。该店行政总厨、美食大师焦明耀先生倡导的“生态餐饮学说”,更是让美味与营养有效平衡,成为官府菜的一个重要分支。而金悦、黎昌、顺峰、红子鸡,这几家著名的粤菜海鲜酒楼,也是京城老牌的“海鲜大腕”,装修典雅华贵、富丽堂皇,价格也是相当不菲,为商务餐饮的首选之地。

苏州街:蓄势待发的潜力食街

 

交通:公交车944、944支、26、386、367、361、运通114、运通109、302

苏州街是中关村地区的一条蕴藏无限潜力的食街,一直悄悄地蓄势待发。或许由于靠近中关村这样的IT商务聚集地,因此这里的餐饮大都是具有一些文化底蕴的餐厅。价位和装修都是中档以上的。

说到文化底蕴,就不得不提到这里的几家店,因为都是占用的乐府花园的房子,古色古香。乐家怡园租的是乐府花园的一个偏房套院。主营粤菜和湘菜,海鲜和湘菜小炒都做得很地道。另一家就是白家大宅门了,这家店环境好占了乐府花园的最好的部分,走进宅院别有洞天,亭台轩榭小桥流水。价位较高,经营高档的宫廷筵席,商务餐可以来这,比较有品位。

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qunar_kobee @ 2008-07-11 17:06

卡瓦荣,色、香、味俱全 从巴黎坐了2小时45分钟的高速火车就到了阿维尼翁。一下火车我便租了辆车,直奔吕贝隆的著名小城卡瓦荣,也就半个小时的功夫,便闻见空气中溢满了白葡萄和草莓的甜香。那浓郁的香味笼罩在布尔尼萨克河上,一直蔓延到圣雅克山脚下。古城卡瓦荣就坐落在那儿。 周末的早晨正是卡瓦荣人赶集的时候。据说这儿的集市在整个普罗旺斯地区特别有名。克洛广场上一株株巨大的法国梧桐树下,出售蔬菜、鲜花、水果的摊位一个挨着一个,大蒜、橄榄、各色花果应有尽有。扑面而来的是阳光般绚丽的色彩、美酒般醉人的香气和交响乐般的阵阵喧闹声。本已见惯了欧洲小城的宁静典雅,到这儿顿有耳目一新的感觉。更没想到城中热闹的不光是集市,“奥泽面包店”里也人气颇旺。自从作家彼得梅尔在《普罗旺斯的一年》中将这家面包店神吹了一通之后,现在就连日本人都知道这店里有30种面包和神奇的面包雕塑,欧美人就更不用说了,争先恐后前来购买的人把小店挤得水泄不通。 我是为鼻子而来的,吃不上面包倒也没什么关系,但有人告诉我说此地的特产“莫劳奈特”绝对不可错过。其美味的白葡萄夹心巧克力要到卡斯蒂.布拉兹广场的“美食之星店”里才能买到。我被说动了心,便绕过12世纪的圣韦郎古堡向那边走去。路上意外地看到了一座精美绝伦的古犹太教堂,是巴罗克装饰风格,玫瑰红与蓝色和金色交相辉映,堪称杰作!至于说“莫劳奈特”,我必须承认它名不虚传。在那家店里我还吃到了白葡萄奶油圆球蛋糕和几种水果面点,它们虽然名气比不上“莫劳奈特”,但味道也相当诱人。

有人说卡瓦荣就像是吕贝隆的缩影,是一片富饶之地,一方人间乐土。当地人还说这儿的景致是一公里一个样,我看这话不错。东西走向的吕贝隆山地北临沃克吕兹山,南接杜朗斯山。法国乡土作家亨利博斯科称它是“从阴影之国延伸到曙光之国”。而这里的景色也如马赛克镶嵌画般丰富多样:一片片常绿矮灌木丛与高山植物和平共处,陡峭的悬崖俯瞰着条条平缓的山谷,茂密阴暗的森林背后又往往会奇迹般地冒出座座整齐的葡萄园……

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qunar_kobee @ 2008-07-09 11:38

航天技术助力奥运开幕式 “凤还巢”点火依然是传说
鸟巢上方正在进行施工(图片来源:IC)

  离北京奥运会开幕仅有一个月的时间了,深受关注的北京奥运会和残奥会开闭幕式在高度保密的状态下,正在加紧进行之中。预计全球将有40多亿观众通过电视收看的奥运会开幕式,是整个北京奥运会筹办工作的重点项目之一。开幕式的精彩程度,历来都是全球观众和媒体对这一届奥运会举办水平评价的重要指标。

  开幕式彩排定在7月下旬

  北京奥运会和残奥会开闭幕式的4个仪式,都由张艺谋担任总导演的主创团队来完成。经过3年多的精心准备,这4个仪式的创意方案都已在去年下半年相继完成,投入到排练阶段。原定7月10日进入“鸟巢”进行的首次彩排,因故改为7月中下旬。而在7月底和8月初,还将连续进行3次彩排。

  北京奥运会主体育场“鸟巢”为了配合奥运会开幕式的需要,对其“空中”和“地下”进行了特殊的施工,以满足创作团队精益求精的需要。为了奉献出精彩的奥运会开闭幕式,“鸟巢”连竣工的日期都一推再推。针对精彩的“焰火”表演的实施方案,“鸟巢”多次进行了实验,不仅完全达到了环保的要求,而且对包括膜结构在内的各种相关设施毫发无伤。

  不到10人了解点火方式

  在“鸟巢”进行的两次测试赛中,主火炬塔成了许多海内外媒体和观众关注的重点,但他们在现场寻遍了“鸟巢”的各个位置,也没有找到主火炬塔隐匿何处。6月,“鸟巢”顶上的一个特殊施工项目的照片出现在各大网站上,对于这是否就是“传说”中“凤还巢”的主火炬塔,北京奥组委开闭幕式运营团队未置可否,只是表示开闭幕式的所有保密工作十分到位。8月8日晚,面纱揭开,一切都将水落石出。

  据知情人士透露,对奥运会主火炬塔的点火方式进行高度的保密,是历届奥运会的惯例。北京奥运会也不例外,这个已被科技部列为国家级的攻关项目,可以毫不夸张地说,在整个奥运会开幕式中秘级最高。现在这个项目不仅完成了创意,实施进展也相当顺利。届时一定会令全世界感到震撼。了解这一内容的,据称全中国也不到10个人。

  航天技术助力开幕式

  北京奥运会开闭幕式4个仪式吸引了张艺谋、陈维亚、张继钢、于建平、路健康、蔡国强、陈其钢等各个领域顶尖的人才。其中承担了神舟号载人航天飞船研发任务的众多中国航天技术专家们,也加入了这个奥运团队,用高精尖的航天技术为张艺谋创作团队插上想象的“翅膀”。

  《大型活动开闭幕式分析和奥运科技专题研究》《开闭幕式创新焰火》等几个科技攻关项目,为北京奥运会开闭幕式的组织管理、技术选择等提供了科学的决策依据;研制出具有中国特色的创新、安全、环保的焰火产品和发射技术,为奥运会开闭幕式精彩的焰火表演提供了高科技的技术保障。  张艺谋最担心的是天气

  张艺谋对这台节目的精彩程度充满自信。他表示这台节目一定会让人觉得十分好看。唯一让张艺谋等主创团队担心的就是天气问题,届时一旦下起大雨,将会对开幕式表演的效果产生很大影响。目前,开闭幕式创作团队已围绕舞美、服装、道具、灯光、音响、焰火、地面、空中等各个单项制订了多套应急预案,安全是其中最为重要的选择。

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